Пользовательский поиск

Карта сайта.

На заметку

Видео-рецепты



Горец перечный (водяной перец)

 

 

Горец перечный (водяной перец). Однолетнее растение из семейства гречишных, имеющее жгучий вкус, высота его 20 - 60 см. Стебель прямой, красноватый, ветвистый от основания. Листья ланцетные, нижние - короткочерешковые, верхние - почти сидячие. Цветки мелкие, белые или розовые, сидячие, собраны по 1 - 3 в пазухах прицветников на концах стеблей и образуют редкие кисти с поникающей верхушкой, длина их до 10 см. Плоды - яйцевидные черные или темно - коричневые орешки. Цветет с мая до сентября, плоды созревают в июле - октябре.

Широко распространен во всех районах России. Произрастает по берегам ручьев, рек, озер и других водоемов, на болотах, сырых лугах, по канавам и арыкам, вдоль дорог, на мусорных местах, молодых залежах.

В медицине используется надземную часть (трава горца перечного). Она содержит до 2,5% флавоноидов (рамназин, рутин, кверцитрин, гиперозид, кварцетин и др.), до 8,2% дубильных веществ, а также эфирное масло, органические (в том числе аскорбиновая) кислоты, каротин, витамин К. Траву водяного перца заготавливают во время цветения, в июле - августе. Срезают серпом или скашивают косой только верхушки растений (перед скашиванием заросль горца пропалывают от посторонних растений). Перед сушкой траву очищают от земли и песка, затем раскладывают рыхлым слоем на чистой подстилке под навесами, на чердаках, в проветриваемых помещениях. После сушки сырье еще раз перебирают. сухое сырье можно хранить 2 года.

Лечебные свойства горца перечного. С давних времен водяной перец применяют в народной медицине как кровоостанавливающее средство при различных кровотечениях. В научной медицине он нашел широкое применение как средство, повышающее свертываемость крови и уменьшающее проницаемость сосудов, главным образом при маточных кровотечениях. На галеново - фармацевтических фабриках готовят жидких экстракт водяного перца, который назначают при соответствующих показаниях по 30 - 40 капель 3 - 4 раза в день. Водяной перец входит в состав противогеморройных свечей - анестезола. В домашних условиях можно приготовить настой горца перечного или чай из травы водяного перца (1:10) и принимать при маточных и геморроидальных кровотечениях по 1 столовой ложке 3 - 4 раза в день. В народной медицине такой настой употребляют еще при кишечных кровотечениях и поносе.

В Болгарии из травы водяного перца готовят препарат мочегонного действия.

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика