Пользовательский поиск

Карта сайта.

Из чего мы готовим.

Видео-рецепты



Ла-хама.

 

Ла хама.

 

Ла-хама — смесь пряностей, имеющая большую популярность в арабской национальной кухне. В состав ла хама смеси входят черный перец, мускатный орех, корица, куркума и имбирь. Сделать токую смесь очень просто, надо все смешать примерно в равных количествах.

Ла-хама — одна из немногих приправ, имеющих точный адрес, ведь ее рождение связывают с городом Танжер в Марокко. Приправа в основном используется для приготовления первых блюд: мясных бульонов, овощных супов и рагу.

Всего лишь нужно добавить небольшую щепотку и вкус бульона приобретет изумительный вкус и аромат.

 

 

 

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика